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शीर्ष 11 खाद्य बाजार ग्लोब के उस पार

साहसिक यात्राएँ : शीर्ष 11 खाद्य बाजार ग्लोब के उस पार

जब आप यात्रा कर रहे हों तो स्थानीय खाद्य बाजारों का दौरा करना संस्कृति को जानने का एक शानदार तरीका है। आप स्थानीय लोगों के साथ बेहतर तरीके से मिलेंगे, जो लोगों और दैनिक जीवन की तरह हैं। बेशक, आपके पास स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ और अन्य सामान खरीदने के अवसर भी होंगे। कुछ बाजार बहुत अच्छे हैं, वे आपकी यात्रा की बाल्टी सूची में डालने लायक हैं, इनमें ये भी शामिल हैं।

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पाइक प्लेस मार्केट, सिएटल

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अमेरिका में सबसे पुराना लगातार संचालित किसानों का बाजार, सिएटल में पाइक प्लेस मार्केट 1907 में खुला और शहर में एक शीर्ष आकर्षण नहीं है। एक ओपन-एयर मार्केट, इसमें भूमिगत खुदरा विक्रेताओं के साथ नए उत्पाद, फूल और समुद्री भोजन की एक विस्तृत श्रृंखला है, जो अद्वितीय वस्तुओं को बेचती है, जिसमें पुरानी वस्तुओं, हस्तनिर्मित कला और शिल्प और बहुत कुछ शामिल है। मनोरंजन के लिए बसों और मछुआरों को देखने के लिए आने के लिए मजेदार है, जो चुटकुलों को फोड़ते हुए भीड़ को दिन का ताजा कैच टपकाते हैं।

फेरी बिल्डिंग मार्केटप्लेस, सैन फ्रांसिस्को

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सबसे सुंदर किसान बाजारों में से एक, फेरी बिल्डिंग मार्केटप्लेस में सैन फ्रांसिस्को में 100 से अधिक फलों और वेजी उत्पादकों और कारीगर खाद्य निर्माताओं की सुविधा है। वे फेरी बिल्डिंग के दक्षिण की ओर और प्रत्येक सप्ताह तीन दिन: मंगलवार, गुरुवार और शनिवार को स्टाल भरते हैं। विशेष रूप से शनिवार को, शहर के कुछ सबसे प्रसिद्ध शेफ और सबसे प्रसिद्ध किसान यहां देखे जा सकते हैं। फलों और सब्जियों के अलावा, जड़ी बूटियों, फूलों, मीट और अंडे के साथ-साथ क्षेत्रीय कारीगर विशिष्टताओं जैसे कि ब्रेड, चीज और जैम हैं। गुरुवार को, टैकोस से लकड़ी से बने पिज्जा तक विभिन्न प्रकार के कारीगर स्ट्रीट फूड का आनंद लिया जा सकता है।

हैलिफ़ैक्स सीपोर्ट मार्केट, हैलिफ़ैक्स, नोवा स्कोटिया

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हैलिफ़ैक्स सीपोर्ट फार्मर्स मार्केट शहर के सभी बाजारों में सबसे लोकप्रिय है। यह एक खूबसूरत छत के आंगन और शहर में विक्रेताओं के सबसे बड़े चयन के साथ वाटरफ्रंट पर एक शानदार स्थान प्राप्त करता है। कई स्थानीय लोग शनिवार सुबह की परंपरा के अनुसार यात्रा करते हैं, थोड़ी खरीदारी करने से पहले नाश्ते का आनंद लेते हैं। यहां हमेशा आनंद लेने के लिए लगभग हमेशा मनोरंजक बसें हैं।

Foodhallen, एम्स्टर्डम, नीदरलैंड

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एक्टिविटी का एक बड़ा हिस्सा, फूडहेलेन को मनोरम खाद्य विकल्पों के साथ पैक किया जाता है। यह एक पुनर्निर्मित 19 वीं सदी के ट्राम डिपो के भीतर बैठता है, जिसमें सभी प्रकार के स्थानीय, क्षेत्रीय और अंतर्राष्ट्रीय किराए का नमूना लिया जाता है। विभिन्न प्रकार के खाद्य ट्रकों और स्टालों के साथ-साथ कई प्रसिद्ध रेस्तरां हैं। स्थानीय डीजे और लाइव संगीत प्रदर्शन यहां नियमित रूप से आयोजित किए जाते हैं।

मार्के रास्पेल, पेरिस

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मार्के रास्पेल एक सर्वोत्कृष्ट फ्रांसीसी बाजार है, जो पेरिस में लेफ्ट बैंक पर स्थित है, जो पेरिस का असली आकर्षण है। मंगलवार और शुक्रवार को नियमित रूप से बाजार में, कई सब्जियों और फलों, कई पनीर विक्रेताओं, मछुआरों, कसाई और अन्य को बेचने के लिए खड़े हो सकते हैं। अपने ठेठ यूरोपीय खाद्य बाजार की तुलना में थोड़ा अधिक सुरुचिपूर्ण, आप रोटी, पनीर, और स्थानीय पेय की एक श्रृंखला जैसे स्टेपल ले पाएंगे। और, रविवार को, उच्च अंत खाद्य ट्रकों का एक उत्कृष्ट चयन विशेष रूप से स्वादिष्ट ताजा भोजन परोसता है।

ला मेरेड्ड, मेक्सिको सिटी

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आठ फुटबॉल मैदानों के आकार के बारे में ला मेरेड्ड, या मेरेड मार्केट, बड़े पैमाने पर है। सबसे व्यापक खाद्य बाजारों में से एक और दुनिया में सबसे प्रभावशाली में से एक, इस बाजार में दर्जनों और स्वादिष्ट भोजन खड़ा है, जिसमें क्वाडिसिलस, टैकोस, टैकोस डी कैबेजा, डीप-फ्राइड टैमल्स, क्सेडिल्लास और बहुत कुछ है। स्थानीय गाइड के साथ जाने के लिए अनुभव करना बहुत अच्छा है। 150 साल पुराने बाजार में कुछ 3, 000 स्टॉलों की एक भूलभुलैया की तरह सरणी है जिसमें कल्पनाशील हर घटक के साथ राफ्टरों को पैक किया जाता है।

Mercado da Ribeira, लिस्बन, पुर्तगाल

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एक पारंपरिक बाजार और फूड कोर्ट, मर्कडो दा रिबाइरा, या टाइम आउट मार्केट, क्योंकि इसे अक्सर यात्रा प्रकाशन के कारण कहा जाता है, जो शानदार पुरानी इमारत को पुनर्निर्मित करता है। जब आप लिस्बन जाते हैं, तो एक-स्टॉप फूड शॉप, आपको बेहतरीन शेफ, रेस्तरां, सांस्कृतिक कार्यक्रमों और खाना पकाने की कार्यशालाओं के साथ स्वादिष्ट व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला पर शीर्ष गुणवत्ता और उचित मूल्य मिलेंगे।

ग्रेट मार्केट हॉल, बुडापेस्ट

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द ग्रेट मार्केट हॉल बुडापेस्ट में सबसे बड़ा इनडोर और आउटडोर बाजार है। यह एक शानदार गंतव्य है, जो अकेले वास्तुकला के लिए देखने के लिए है, जो 1897 की एक शानदार इमारत के भीतर है, जो एक ट्रेन स्टेशन जैसा लगता है। कई लोग यहाँ प्रसिद्ध हंगेरियन डिश लैंगोस का नमूना लेते हैं, लेकिन यह हर तरह के मनोरम हंगेरियन स्नैक्स, भोजन और पेय की एक अंतहीन सूची प्रदान करता है। आपको उत्पादन, मीट, पेस्ट्री, कैंडी, मसाले और स्प्रिट, मछली पालने वाले, कसाई की दुकानें, सब्जी के स्टॉल, पर्यटक स्मृति चिन्ह और मोहक भोजनालय मिलेंगे।

बोरो मार्केट, लंदन

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लंदन का सबसे पुराना बाजार, बरो मार्केट एक हजार साल से भी पुराना है और स्थानीय लोगों और आगंतुकों को समान रूप से आकर्षित करता है। लंदन ब्रिज के पास स्थित है, लगभग 100 से अधिक जैविक किसानों और कारीगरों के पास और सप्ताहांत पर यहां दूर-दूर से आते हैं। स्ट्रीट फूड विक्रेताओं से गर्म स्वादिष्ट व्यंजनों पर दावतें और फिर स्टॉल ब्राउज़ करें जिसमें ब्रिटिश फलों और सब्जियों से लेकर स्वादिष्ट चीज और सुंदर पेटिसरीज, अंतर्राष्ट्रीय व्यंजनों, हस्तनिर्मित चॉकलेट ट्रफल्स और रेकेट शामिल हैं। यह हाइपर-स्थानीय और मौसमी भोजन का एक समूह है। आप अप्रत्याशित जातीय खाद्य पदार्थ भी पा सकते हैं, जैसे बाल्कन पेस्ट्री, स्पेनिश जैतून का तेल और इथियोपियाई मसाले।

या टोर कोर, बैंकॉक

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अक्सर दुनिया के सबसे अच्छे बाजारों में शुमार किया जाता है, या टोर कोर बैंकाक के सबसे पुराने और सबसे प्रभावशाली खाद्य बाजारों में से एक है। चाटूचक बाजार के प्रसिद्ध ब्रिक-ए-ब्रा स्टॉल से बस थोड़ी दूर पर, आपको इंद्रधनुष के हर रंग में फल और सब्जियाँ पूरी तरह से मिलेंगी। आम और आम से लेकर तीखी ड्यूरियन तक सब कुछ बहुत ही कलात्मक रूप से व्यवस्थित है, जो ताजा तैयार करी, धूप में सुखाया मछली और हलचल-तले हुए नूडल्स के साथ बैठता है। सभी किस्मों, प्रकारों और सर्विंग्स में रेडी-टू-ईट भोजन हैं, जिनमें स्टीम्ड फिश करी और ग्रिल्ड झींगे शामिल हैं। आगंतुकों और स्थानीय लोगों के बीच पसंदीदा में से एक, बाजार के पीछे की ओर पाया जा सकता है, एक मसालेदार हरी पपीता सलाद किण्वित मछली सॉस के साथ सबसे ऊपर है।

यूनियन स्क्वायर ग्रीनमार्केट, न्यूयॉर्क शहर

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न्यूयॉर्क शहर में यूनियन स्क्वायर मार्केट पूरे साल सोमवार, बुधवार, शुक्रवार और शनिवार को खुला रहता है। इसके विक्रेता नियमित रूप से बदलते हैं, हर यात्रा को कुछ नया खोजने के लिए एक रोमांचक बनाते हैं, लेकिन किसी भी दिन आपको स्थानीय किसान, बेकर, विदेशी मांस के प्यूरवियर्स और बहुत कुछ मिलेगा। पीक सीजन के दौरान लगभग 150 विक्रेता और 375, 000 आगंतुक हैं, जो इसे शहर का सबसे बड़ा और सबसे लोकप्रिय किसान बाजार बनाता है। पसंदीदा में से कुछ में कैंपो रोसो की किस्सागोई की किस्में और रिवराइन रेंच में पानी की भैंस लबनेह शामिल हैं। एनवाईसी छत वाले शहद को याद न करें, जो शहर में यहां उठाए गए मधुमक्खियों से बनाया गया है।

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